Deuxième acte — La rôtisserie des poètes
Scène première
Cyrano de Bergerac, Edmond Rostand (1897)·Texte intégral, scène 8 sur 48·Livre complet →
Ragueneau, Pâtissiers, puis Lise ; Ragueneau, à la petite table, écrivant d’un air inspiré, et comptant sur ses doigts.
Premier pâtissier, apportant une pièce montée.
Fruits en nougat !
Deuxième pâtissier, apportant un plat.
Flan !
Troisième pâtissier, apportant un rôti paré de plumes.
Paon !
Quatrième pâtissier, apportant une plaque de gâteaux.
Roinsoles !
Cinquième pâtissier, apportant une sorte de terrine.
Bœuf en daube !
Ragueneau, cessant d’écrire et levant la tête.
Sur les cuivres, déjà, glisse l’argent de l’aube !
Étouffe en toi le dieu qui chante, Ragueneau !
L’heure du luth viendra, — c’est l’heure du fourneau !
(Il se lève. — À un cuisinier.)
Vous, veuillez m’allonger cette sauce, elle est courte !
Le cuisinier
De combien ?
Ragueneau
De trois pieds.
(Il passe.)
Le cuisinier
Hein !
Premier pâtissier
La tarte !
Deuxième pâtissier
La tourte !
Ragueneau, devant la cheminée.
Ma Muse, éloigne-toi, pour que tes yeux charmants
N’aillent pas se rougir au feu de ces sarments !
(À un pâtissier, lui montrant des pains.)
Vous avez mal placé la fente de ces miches :
Au milieu la césure, — entre les hémistiches !
(À un autre, lui montrant un pâté inachevé.)
À ce palais de croûte, il faut, vous, mettre un toit…
(À un jeune apprenti, qui, assis par terre, embroche des volailles.)
Et toi, sur cette broche interminable, toi,
Le modeste poulet et la dinde superbe,
Alterne-les, mon fils, comme le vieux Malherbe
Alternait les grands vers avec les plus petits,
Et fais tourner au feu des strophes de rôtis !
Un autre apprenti, s’avançant avec un plateau recouvert d’une assiette.
Maître, en pensant à vous, dans le four, j’ai fait cuire
Ceci, qui vous plaira, je l’espère.
(Il découvre un plateau, on voit une grande lyre de pâtisserie.)
Ragueneau, ébloui.
Une lyre !
L’apprenti
En pâte de brioche.
Ragueneau, ému.
Avec des fruits confits !
L’apprenti
Et les cordes, voyez, en sucre je les fis.
Ragueneau, lui donnant de l’argent.
Va boire à ma santé !
(Apercevant Lise qui entre.)
Chut ! ma femme ! Circule,
Et cache cet argent !
(À Lise, lui montrant la lyre d’un air gêné.)
C’est beau ?
Lise
C’est ridicule !
(Elle pose sur le comptoir une pile de sacs en papier.)
Ragueneau
Des sacs ?… Bon. Merci.
(Il les regarde.)
Ciel ! Mes livres vénérés !
Les vers de mes amis ! déchirés ! démembrés !
Pour en faire des sacs à mettre des croquantes…
Ah ! vous renouvelez Orphée et les bacchantes !
Lise, sèchement.
Et n’ai-je pas le droit d’utiliser vraiment
Ce que laissent ici, pour unique paiement,
Vos méchants écriveurs de lignes inégales !
Ragueneau
Fourmi !… n’insulte pas ces divines cigales !
Lise
Avant de fréquenter ces gens-là, mon ami,
Vous ne m’appeliez pas bacchante, — ni fourmi !
Ragueneau
Avec des vers, faire cela !
Lise
Pas autre chose.
Ragueneau
Que faites-vous, alors, madame, avec la prose ?